السلطة الايطالية

[size=24][b][b][b][size=24][size=24][size=24]

[b][b][b][b][b]السلطة الايطالية [/b][/b][/b]

[/size]








المقادير




معكرونة مسلوقة

قطع من جبن الفيتا الابيض

زيتون أخضر مخلل ، حلقات بصل أحمر رفيعة

شرائح خيار رفيعة

زيتون أسود

ريحان وشبت مفرومان ناعما

زيت زيتون وخل أبيض وملح وفلفل أبيض

توست بنكهة الزبد الطبيعي واللوز المطحون ناعما

الطريقة



تسلق المكرونة بالطريقة المعروفة ثم تتبل بقليل من الملح والفلفل الأبيض

تقدم مع كل محتويات السلطة الايطالية ثم يسكب عليها صلصة الزيت الزيتون .

يدهن التوست الأبيض أو الأسمر ( حسب الرغبة ) بطبقة رقيقة من الزبد الطبيعي وينثر عليه اللوز المطحون ويرص في صينية فرن ويزج في فرن حار حتي يحمر لونه يقدم مع السلطة الايطالية . [/b][/b][/b][/b][/b][/size][/size][/size]