خبرات منزلية

موضوع: خبرات منزلية السبت سبتمبر 24, 2011 8:50 pm

[size=24][b][b][b]

[size=24][size=24][size=24]

[b][b][b][b][b]خبرات منزلية [/b][/b][/b]

[/size]

شرائح لحم الستيك الطرية

انقعي قطع الستيك في قليل من الخل لساعات قبل شيها وذلك من أجل الحصول علي شرائح لحم لينة وطرية وسهلة التقطيع والمضغ

أي باذنجان تختارين ؟

انتبهي لدي شرائك باذنجان أن تختاري الحبات التي لها ساق مائلة ذلك أن ثمار الباذنجان ذات السيقان الأفقية يكون طعمها مرا

نصيحة لطهو الأرز

للحصول علي أرز ناصع البياض أضيفي بضع قطرات من عصير الليمون الحامض إلي الماء قبل غليه وسلق الأرز

نزع جلد الدجاج

ضعي الدجاج في الماء واغليه مدة دقيقة ثم ارفعي الدجاج من الماء واتركيه حتي يبرد عندها ابدئي في عملية نزع الجلد منه بعدها يمكنك طهوه بالطريقة التي تريدينها

تجهيز طبق ورق العنب

من أجل اعداد وجبة شهية من ورق العنب المحشو بالخضار أو الأرز واللحم اسلقي ورق العنب الطازج بالماء المالح مدة دقيقتين
إذا كانت الأوراق قاسية أما الأوراق اللينة فيتم نقعها في الماء الساخن مدة عشر دقائق .

اللهم صل علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم

لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم

سبحان الله بحمده سبحان الله العظيم[/b][/b][/b][/b][/size][/size][/size]