Admin
Admin
عدد المساهمات : 1397
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
 | موضوع: حساء الفطر مع الاسباغيتي وقشور البرتقال من المطبخ البرازيلي  الإثنين سبتمبر 26, 2011 3:12 pm | |
| [size=24][b][b][b]حساء الفطر مع الاسباغيتي وقشور البرتقال من المطبخ البرازيلي
المقادير
مرق دجاج متبل بالملح والفلفل الأبيض ( لتر ونصف )
فطر مقطع حلقات متوسطة ( طازج أو معلب )
قشور برتقال رفيعة
مكرونة اسباغيتي
زبد نباتي مقدار ملعقة متوسطة
زنجبيل مبشور وملعقة ثوم مبشورة
الطريقة
يقلب الفطر وقشور البرتقال في الزبد النباتي ويضاف اليهما ملعقتا الزنجبيل المبشور والثوم المبشور حتي يصفر لونهما .
يضاف مرق الدجاج ويترك الحساء علي نار متوسطة حتي يغلي فيضاف السباغيتي ، ويترك الحساء حتي تنضج المعكرونة .[/b][/b][/b][/size] | |
|
