Admin
Admin
عدد المساهمات : 1397
تاريخ التسجيل : 15/05/2011
 | موضوع: مقبلات الروبيان بصلصة الليمون والزبد ( من المطبخ الصيني )  الإثنين سبتمبر 26, 2011 3:14 pm | |
| [size=24][b][b][b][b]مقبلات الروبيان بصلصة الليمون والزبد ( من المطبخ الصيني )
المقادير
روبيان متوسط الحجم ( مشوي علي شواية الفرن )
صلصة الليمون : ملعقتان من الزبد النباتي مضاف إليهما كمون مطحون وهيل مطحون وربع كوب ليمون وبشر ليمونة
الطريقة
يغسل الروبيان بالماء والخل جيدا ويشطف ولا يقشر ، ويتبل ويشوي علي شواية الفرن حتي ينضج .
يسيح الزبد ويضاف إليه الليمون وبشر الليمون والمنكهات ويترك حتي يغلي مدة من 7 : 10 دقائق علي نار هادئة ، يسكب علي الروبيان وقت التقديم
ويجمل الطبق بشرائح الليمون
اللهم صل علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم
لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده[/b][/b][/b][/b][/size] | |
|
